Acropole

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• Adresse :
  3 rue de l'École de Médecine
  75006 Paris 6e


• Métro : Odéon (4/10)
• Téléphone : 01.43.26.88.90
• Niveau de Prix : de 25 à 35 €
• Spécialité : Grecque
• Description :
  

  L’ACROPOLE
  
  L’acropole, fondé en 1922, serait le plus ancien restaurant grec de Paris. Repris en 1952 par le père des actuels propriétaires, Aristides et Christos Anastasiades, ce restaurant est situé dans le quartier de tradition universitaire Saint-Michel, tout près de la Sorbonne, de la Faculté de médecine et de l’Institut des langues.
  
  Cet endroit possède un petit je-ne-sais-quoi qui nous est familier, nous apaise et nous rassure.
  La décoration, refaite par Monsieur Anastasiades père en 1963, est restée inchangée et donne à l’établissement un cachet un peu désuet qui rappelle les bistrots parisiens dans les films des années 60.
  Aristides, l’un des deux patrons, avec sa voix voilée et sa gouaille très parisienne, semble sortir d’un film avec Jean Gabin ou Lino Ventura. Une large vitrine garnie de rideaux de dentelle, une grande salle remplie de tables couvertes de nappes en papier, des rangées de portes manteaux, du bois vernis et du formica… L’acropole c’est une cuisine grecque « comme à la maison », faite maison. Car l’ambition des frères Anastasiades est de perpétuer une tradition familiale et populaire avec des plats traditionnels à des prix très attractifs.
  
  La carte propose des spécialités de hors d’oeuvre grecs. Tarama et Dzadziki, bien sûr, mais aussi Choriatiki (salade au fromage de brebis), Imam Baïldi (aubergines farcies aux oignons), Yalandzi Dolma (feuilles de vigne farcies), Pastourna et Soudjouk (viande séchée), poivron grillé…
  Le poulpe en salade est tendre et très bien assaisonnée, et les Spanakopita et les Tiropita maison (friands chauds aux épinards et à la fêta) sont dorés et délicieusement fondants. Le Pikilia, un assortiment de spécialités, est une bonne solution pour se faire plaisir en goûtant un peu de tout.
  Côté plat principal, vous pourrez choisir une brochette, un plat cuisiné ou une grillade. La brochette Acropolis, garnie de côtes d’agneau, de viandes diverses et de keftés (viandes hachées et aromatisées aux épices et aux herbes fraîches) permettra aux plus indécis d’essayer plusieurs plats en un. L’agneau Guivetsi, une épaule d’agneau désossée, rôtie au four puis gratinée avec des langues d’oiseau, des tomates et du fromage, est une savoureuse spécialité de la maison. Pour accompagner ces mets, une bière grecque ou une carafe de Retsina (vin grec à la racine de pin) seront parfaites.
  Et comment manger grec sans succomber aux plaisirs sucrés ? Les pâtisseries et les desserts de l’Acropole répondent à nos espérances. Baclava nature ou à la crème, Cadaïf, Hava aux pistaches, Loukoums aux noisettes, Yaourt de Grèce au lait de brebis aromatisé au miel et aux noix, ou bien assortiment de pâtisseries pour tout goûter et ne rien manquer, libre à vous de choisir…
  
  À l’Acropole, le dépaysement est total, il ne manque que le soleil et la mer pour faire oublier la grisaille hivernale.
  
  Aurélie Duplessis.
  
  L’Acropole – 3, rue de l’École de Médecine (6e) – Tél. : 01 43 26 88 90 – M° Odéon et Cluny-Sorbonne – Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 h et de 19h à 22h30. Parking dans la rue.