Vitis Prohibita

De Stéphan Balay (2019)
Cinémas Divers 1h31

Réalisation : Stéphan Balay
Genre : Divers - Documentaire
Nationalité : France
Durée : 1h31
Année de production : 2019
Date de sortie (ou ressortie) : 6 novembre 2019

Présentation

Accusés de tous les maux, le clinton, l’isabelle, le jacquez, l’herbemont, le noah et l’othello, cépages hybrides, ont été interdits dans le vignoble français à partir de 1934. Ces cépages donneraient des vins calamiteux et rendraient fou. L’ensemble des cépages hybrides producteurs ont été interdits en Europe. Or, ils seraient très résistants aux maladies et limiteraient l'usage de pesticides. En Ardèche, le réalisateur Stéphan Balay part à la rencontre des paysans qui cultivent ces vignes et demandent leur avis à des spécialistes, sommeliers et ingénieurs agronomes.

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