Regards sur nos assiettes

Six étudiants en géographie d'Annecy enquêtent sur les effets dans la nature de notre consommation alimentaire. Qu’y a-t-il dans nos assiettes ? Comment les denrées sont-elles produites ? Où et dans quelles conditions ? Armés de leur curiosité, les jeunes sont partis à la rencontre de spécialistes, d’associations, de producteurs et de transformateurs en Haute-Savoie afin de remonter la filière des aliments et montrer les conséquences de nos choix de consommateurs sur la santé, l’économie, le social, l’environnement ou les paysages. Ils découvrent ainsi l'innovation et le bon sens des expériences positives réalisées près de chez eux.