Les Anges mangent aussi des fayots

Réalisation : Enzo Barboni

Casting : Giuliano Gemma (Sonny), Bud Spencer (Charlie Smith), Robert Middleton (Angelo), Bill Vanders (McIntosh), Riccardo Pizzuti (Natter), Lara Sender (Sophie), Steve Zacharias (Gerace), George Rigaud (le sénateur O'Riordan)

Distribution technique : Enzo Barboni (scénario), Marie-Claire Solleville (scénario), Maurizio De Angelis (musique), Enzo Barboni (scénario), Guido De Angelis (musique), Angel G Gauna (scénario), Tulio Demichelli (scénario)

Avant Les Anges mangent aussi des fayots, Enzo Barboni a réalisé On continue à l'appeler Trinita en 1971 et On l'appelle Trinita en 1970.

Le scénario du film a été écrit par Enzo Barboni, qui avait déjà écrit On continue à l'appeler Trinita en 1971 et On l'appelle Trinita en 1970.

La musique a été composée par Maurizio De Angelis, qui avait composé auparavant la bande son des films Torso en 1973, Maintenant on l'appelle Plata en 1972, Miracle à l'italienne en 1971 et On continue à l'appeler Trinita en 1971 et Guido De Angelis, qui avait composé auparavant la bande son des films Torso en 1973, Maintenant on l'appelle Plata en 1972, Miracle à l'italienne en 1971 et On continue à l'appeler Trinita en 1971.

Parmi les actrices et acteurs principaux, on a pu voir au cinéma Giuliano Gemma dans Les Arnaqueurs (1972) et Un homme à respecter (1972) ; Bud Spencer dans Une raison pour vivre, une raison pour mourir (1973) et La Vengeance du Sicilien (1972) et Robert Middleton dans Attaque au Cheyenne club (1971) et Ya, ya mon général (1970).