Réalisation :
Silvio Soldini
Principaux artistes :
Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Emma Falck
Genre : Historique
Titre original : Le assaggiatrici
Nationalité : Suisse, Italie, Belgique
Langue de tournage : Allemand
Durée : 2h03
Année de production : 2025
Date de sortie (ou ressortie) en France : 20 mai 2026
Distributeur : Destiny Films
Présentation
Durant la Seconde Guerre mondiale, Rosa est recrutée comme « goûteuse » pour Adolf Hitler. Trois fois par jour, la jeune femme et d'autres camarades doivent manger afin de s'assurer que la nourriture n'est pas empoisonnée. Chaque bouchée sera peut-être la dernière…
Le cinéaste s’inspire de l’histoire réelle de Margot Wölk, qui ne révéla que peu avant son décès à l'âge de 95 ans avoir été l’une des femmes contraintes de goûter les repas d’Adolf Hitler pour prévenir tout empoisonnement. Seule survivante de ce groupe, son témoignage tardif, en 2012, a mis au jour une réalité longtemps ignorée, puis relayée par le roman de Rosella Postorino, publié en 2018. Le film s’attache à cette « petite histoire » prise dans la grande, en mettant en scène un groupe de jeunes femmes confrontées à la guerre, à la peur, mais aussi à un paradoxe cruel : avoir accès à une nourriture abondante mais potentiellement mortelle.
Les Goûteuses d'Hitler : la distribution
Réalisation : Silvio Soldini
Casting : Elisa Schlott (Rosa Sauer), Max Riemelt (Albert Ziegler), Alma Hasun (Elfriede), Emma Falck (Leni), Olga von Luckwald (Heike), Boris Aljinovic (Cook), Marco Boriero (Nazi Arzt), Kriemhild Hamann (Sabine), Nicolo Pasetti (Gunther Halder), Thea Rasche (Augustine), Peter Schorn (Klaus), Berit Vander (Ulla)
Distribution technique : Doriana Leondeff (scénario), Renato Berta (direction artistique), Silvio Soldini (scénario), Cristina Comencini (scénario), Giulia Calenda (scénario), Ilaria Macchia (scénario), Lucio Ricca (scénario)
Avant Les Goûteuses d'Hitler, Silvio Soldini a réalisé 3/19 en 2021, Ce que je veux de plus en 2009, Pain, tulipes et comédie en 2000 et Les Acrobates en 1997.
Parmi les actrices et acteurs principaux, on a pu voir au cinéma Max Riemelt dans La Belle Affaire (2024) et Talking About the Weather (2022) et Alma Hasun dans Kafka, le dernier été (2024) et Corsage (2021).
Derniers avis sur le film : Les Goûteuses d'Hitler
Avis publié par Bérengère (7 critiques) le 26 mai 2026
Bien joué et filmé, l'intérêt du film réside dans la véracité du fait des goûteuses.
Pour le reste, rien de nouveau ; la brutalité nazie, le statut des femmes en général pendant la guerre en particulier, les points intéressants sont à peine suggérés, dommage (comme pourquoi l'héroïne est séduite par cet homme brutal, ou les tensions psychiques chez un bourreau qui parfois a du recul sur l'horreur qu'il commet).
Aussi, on ne s'attache à aucun personnage, on ne se sent pas impliqué dans ce film.
Bref, loin de : "La Zone d'intérêt", "La Liste de Schindler", ou tous les autres très bons films sur le sujet.
Avis publié par Isabelle (943 critiques) le 25 mai 2026
Le recours à des gouteuses pour vérifier que le Führer n'allait pas être empoisonné… On assiste à un huis clos d'une dizaine de jeunes femmes enfermées par leurs geôliers… Malgré la peur de mourir et l'injustice du sentiment d'enfermement, des amitiés et des amours se nouent, certaines ressentent empathie et admiration, au travers des plats qu'on leur sert pour Hitler…
Un pan méconnu de la Deuxième Guerre mondiale, à voir comme celui évoqué dans "La Zone d'intérêt" !!!
Dommage qu'il ne soit diffusé que dans peu de salles obscures, festival de Cannes oblige !!!
Avis publié par Claudia (70 critiques) le 21 mai 2026
Je n'avais jamais entendu parler des goûteuses d'Hitler. Le film m'a plu, car il montre comment l'être humain réagit et s'adapte lorsqu'il est contraint et ne voit pas d'issue. Les actrices sont formidables. Le réalisateur italien reste factuel et sans jugement.
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[cinéma] Les Goûteuses d'Hitler : Une page longtemps inconnue de la Seconde Guerre mondiale
Publié le 18 mai 2026 [Cinémas]Inspiré des faits vécus par Margot Wölk, qu’elle révéla en 2012, deux ans avant sa mort à 95 ans, ce film retrace le parcours effroyable de sept femmes recrutées pour goûter chaque jour les plats destinés à Hitler. Un drame poignant entre gravité et folie.
Également programmés à Paris et en Île-de-France :
Plan
3 avis sur Les Goûteuses d'Hitler
Avis publié par Bérengère (7 critiques) le 26 mai 2026
Bien joué et filmé, l'intérêt du film réside dans la véracité du fait des goûteuses.
Pour le reste, rien de nouveau ; la brutalité nazie, le statut des femmes en général pendant la guerre en particulier, les points intéressants sont à peine suggérés, dommage (comme pourquoi l'héroïne est séduite par cet homme brutal, ou les tensions psychiques chez un bourreau qui parfois a du recul sur l'horreur qu'il commet).
Aussi, on ne s'attache à aucun personnage, on ne se sent pas impliqué dans ce film.
Bref, loin de : "La Zone d'intérêt", "La Liste de Schindler", ou tous les autres très bons films sur le sujet.
Avis publié par Isabelle (943 critiques) le 25 mai 2026
Le recours à des gouteuses pour vérifier que le Führer n'allait pas être empoisonné… On assiste à un huis clos d'une dizaine de jeunes femmes enfermées par leurs geôliers… Malgré la peur de mourir et l'injustice du sentiment d'enfermement, des amitiés et des amours se nouent, certaines ressentent empathie et admiration, au travers des plats qu'on leur sert pour Hitler…
Un pan méconnu de la Deuxième Guerre mondiale, à voir comme celui évoqué dans "La Zone d'intérêt" !!!
Dommage qu'il ne soit diffusé que dans peu de salles obscures, festival de Cannes oblige !!!
Avis publié par Claudia (70 critiques) le 21 mai 2026
Je n'avais jamais entendu parler des goûteuses d'Hitler. Le film m'a plu, car il montre comment l'être humain réagit et s'adapte lorsqu'il est contraint et ne voit pas d'issue. Les actrices sont formidables. Le réalisateur italien reste factuel et sans jugement.
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